|
|
Frikadel Djagung-3
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blik corn
1 prei
4 takjes selderij
50 g garnalen
6 a 8 el meel
1 ei
zout
peper
Voorbereiding:
Men doet de inhoud van het blik in een zeef. Van het opgevangen sap maken we met het ei en een paar el meel een dik pannekoekbeslag.
Doe er nu de maiskorrels, de fijngesneden prei, selderij en stukjes garnaal bij. Voeg ook zout en peper naar smaak toe en scheppen alles goed door.
Bereidingswijze:
In een weinig olie in een koekepan bakt men er ronde, platte koekjes van.
|
|
|